Конфитюр Вишня

250,00
р.
Термостабильная фруктовая начинка с высоким содержанием вишни. Сохраняет свои внешние и вкусовые свойства при выпечке и заморозке. Содержание ягоды 50-70%. Термостабильность до 260 градусов. 

Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность 200 С

Вишня (50-70%), сахар, загустители: Е1442, Е440;
регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330),
консерванты: сорбат калия (Е202), бензонат натрия (Е211).